√99以上 モズクガニ 食べ方 280337-モズクガニ 食べ方
モズクガニではなく モクズガニが正解です 横浜丸魚株式会社 Mixiズガニ！！（モクズガニ） 食べ方教えてください！ はじめまして☆ 今日友達からモクズガニをもらって、泥ぬきとか知らずそのままゆでちゃいました 友達も、そのまま茹でるなり汁にするなりしてと 泥ぬきしてたのかどうかは茹でてからでもわかりますかそれならば、近縁種のモクズガニをとって食べればいいのだ。 この両種は、ほとんど味が変わらない。 モクズガニが一番おいしい季節は？ 白ワインにつけこんだモクズガニ モクズガニが一番おいしいとされる季節は晩秋。 漁業者によって漁がおこなわれるのは9月後半から11月がほとんど。 産卵前に内子をもったメスは美味しい。 これが時期が遅れると外子（尻蓋に抱卵する）となり モズクガニ 食べ方